白小姐论坛歡迎您的到來!

新聞分類

聯系我們

名稱:白小姐论坛

廠址:延安市富縣吉子灣

地址:延安市富縣老城區環城路北段動檢站門口

郵編:727500

Q  Q:1204575141

電話:13891100095

         18109118969

傳真:0911-3214980

         0911-3220220

網址:www.ycwyz.com

郵箱:1204575141@qq.com


市民忙熬粥五谷雜糧類食材熱銷

您的當前位置: 首 頁 >> 最新資訊 >> 公司新聞

市民忙熬粥五谷雜糧類食材熱銷

發布日期:2016-07-21 00:00 來源: 點擊:

部分臘八粥原料上漲

在家樂園超市新光店,五谷雜糧類食材被擺放在糧油區的顯眼位置,各種臘八粥原料裝在一個個筐子裡,這裡的顧客明顯多于其它地方。花生仁促銷價6.28元/500g,苡米7.9元/500g,燕麥片2.6元/500g,綠豆4.8元/500g。

在太行路菜市場,記者了解到,綠豆等熬制臘八粥的部分食材價格較上月有所上漲,半個月前,每500g小米、綠豆分别3元、4元,現在為3.5元、4.5元。

陝西特産|陝西油糕批發|陝西五谷雜糧批發|陝西蘋果批發|陝西土雞蛋批發|陝西大紅棗批發|陝北特産|陝北油糕批發|陝北土雞蛋批發|陝北五谷雜糧專賣|陝北油糕供應商|陝西蘋果供應商  記者注意到,和原料的高價位不同,混合臘八粥價格為4元/500g,有的則為3.4元。“為什麼混合好的,比直接買原料價格低這麼多啊?”面對記者的疑問,一位店主解釋,混合好的主要以大米、麥片為主,其它食材相對少一些,如果想吃得更豐富,最好還是自己選原料。

臘八粥的原料都有什麼呢?據了解,市民在做八寶粥的時候,已不止八種,不僅有大米、小米、綠豆、麥仁、花生、大棗、花生等常規食材,還包括百合、蓮子、銀耳、核桃仁等個性食材。  

1-150530105603264.jpg

年輕人也愛傳統臘八粥

陝西特産|陝西油糕批發|陝西五谷雜糧批發|陝西蘋果批發|陝西土雞蛋批發|陝西大紅棗批發|陝北特産|陝北油糕批發|陝北土雞蛋批發|陝北五谷雜糧專賣|陝北油糕供應商|陝西蘋果供應商  “紅小豆、黃豆、綠豆要提前泡好,這樣熬粥時就可以省不少時間。”昨天一大早,家住冶金生活區的趙大媽就來到五四街農貿市場,買了原料,準備熬制臘八粥。

在雜糧櫃台,記者還看到不少年輕人的身影。和中老年人都喜歡自己配料不同,年輕人則更喜歡買現成配好的八寶粥。“傳統的習俗,可不隻是老人們喜歡,我們年輕人也很向往的。”标準的“80後”李彥芳告訴記者,“在臘八節這個傳統節日,我不僅打算自己做一鍋臘八粥,還打算把自己做的粥拍成照片,發到微博上,和朋友一起分享。”

市中醫專家也提醒大家,臘八粥作為多種食物的載體,通過增減或另外添加某種食物,便可能更好地飲食養生。比如,老人吃的臘八粥,宜多加些核桃、黑米,婦女宜多加些大棗,胖人應少加些含熱高的果仁。

臘八節還有一項傳統,就是腌臘八蒜。在太行路菜市場,記者看到,大蒜的價格為每500g4元,較前半個月上漲0.5元。

陝西特産|陝西油糕批發|陝西五谷雜糧批發|陝西蘋果批發|陝西土雞蛋批發|陝西大紅棗批發|陝北特産|陝北油糕批發|陝北土雞蛋批發|陝北五谷雜糧專賣|陝北油糕供應商|陝西蘋果供應商  市民王進剛稱了4斤大蒜,他告訴記者說,家人平時喜歡吃蒜,腌的臘八蒜酸酸甜甜口感更好,因此一到臘月他就會做臘八蒜。現在天氣寒冷,泡的蒜會呈現碧綠色。

記者了解到,泡臘八蒜是本地的習俗,材料很簡單,就是将醋和大蒜瓣兒一起放進密封的瓶子或罐子裡,慢慢地泡在醋中的蒜就會變綠,吃起來味道鮮美。吃臘八蒜能減少皮膚衰老,預防疾病,還能降血壓、降血脂,預防感冒。

陝西特産|陝西油糕批發|陝西五谷雜糧批發|陝西蘋果批發|陝西土雞蛋批發|陝西大紅棗批發|陝北特産|陝北油糕批發|陝北土雞蛋批發|陝北五谷雜糧專賣|陝北油糕供應商|陝西蘋果供應商  王先生還介紹了一個腌臘八蒜的竅門,要想讓蒜瓣變成翠綠色,就要選擇飽滿無損壞的蒜瓣,如果蒜瓣有蟲洞或破損,則不易變色。

a0.jpg

相關标簽:富縣油糕

最近浏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言内容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機号碼